L’intolleranza al lattosio è causata dalla mancanza totale/parziale di lattasi, enzima necessario per digerire il lattosio che viene fermentato dalla flora batterica del colon con produzione di gas come l’idrogeno. Il test determina l’intolleranza al lattosio. È utile eseguire il test in caso di diarrea, dolori crampiformi, dissenteria e gonfiore addominale, flatulenza.

Preparazione:

• Nei 15 giorni che precedono l’esame, il paziente deve evitare l’assunzione di antibiotici.
• Nei 7 giorni che precedono l’esame, il paziente non deve fare alcuna terapia a base di fermenti lattici, procinetici e lassativi.

Il giorno prima dell’esame istruzioni alimentari:

• Colazione: un bicchiere di tè o caffè d’orzo;
• Pranzo: riso bollito condito con poco olio, oppure carne/pesce ai ferri condito con poco olio;
• Merenda: tè o caffè d’orzo;
• Cena: riso bollito condito con poco olio, oppure carne/pesce ai ferri condito con poco olio.
• Bevande: acqua naturale NON GASSATA
• EVITARE DI FUMARE

Il paziente si deve presentare alla mattina a digiuno da almeno 12 ore. In caso di preparazione non scrupolosamente eseguita, NON è possibile svolgere l’esame. Durata esame 4 ore.